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. Le specie del genere Allium venivano attribuite in passato alla famiglia delle LiliaceaeLa classificazione APG II ne propose lo spostamento in una famiglia a sé stante Alliaceae non più riconosciuta dalla classificazione APG III che la inquadra come. Web Bulbo spicchi e aglio tritato Infiorescenza. Miso in pasta per brodi e zuppe.

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